La Corail

Corail 4p

Découvrez la bûche Corail ! Un biscuit moelleux et croustillant à la pistache. Crème légère à la vanille de Tahiti, crémeux cassis et confit de fruits rouges.
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Crème (crème, stabilisants : carraghénanes), Purée de fruit des bois (framboises, groseilles, cassis, cranberry, sucre ), Purée de cassis noir de bourguogne, sucre, jaune d’oeuf pasteurisé , Blancs d’oeufs pasteurisés (blanc d’oeuf, stabilisant : gomme de guar, gomme de xanthane), Noisettes, Oeuf pasteurisé, Eau, Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), Beurre, Lait UHT demi écrémé, Farine de blé, Beurre (crème pasteurisée issue de lait de vache , ferments lactiques), beurre de cacao, Amande, Chocolat blanc (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Biscuit finement émietté (Farine de blé, sucre, Matière grasse laitière anhydre, Sucre du lait, Protéines de lait, Sel, Farine de malt d’orge ; Poudre à lever: Bicarbonate de sodium), Inuline, Pistache, amidon de maïs, Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant :
lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. ), Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), Gélatine bovine, Fécule de pommes de terre, Poudre de lait 26%, Gélifiant : Pectine, Gousse de vanille de Tahiti, Épaississant : farine de caroube, Sel, Fleur de sel, Gousse de vanille de Madagascar.

Allergènes présents : Fruits à coques (amandes, noisettes, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Soja, Oeufs, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, Lait), Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche)

Peut contenir des traces de : Fruits à coques (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland), Lait, Gluten

Conseils de dégustation :

A conserver au réfrigérateur et sortir 5 à 10 minutes avant la dégustation.

Un plaisir n‘arrive jamais seul :

Corail 4p

32,00

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